സൗന്ദര്യത്തിനും ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിനുമായി ഏറെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ‘കറ്റാർവാഴ’, ഒരു അത്ഭുത സസ്യം തന്നെയാണെന്ന് തീർത്ത് പറയേണ്ടി വരും. അലോവേര എന്ന ശാസ്ത്രനാമത്തിലറിയപ്പെടുന്ന ‘കറ്റാർവാഴ’ ചർമ്മത്തിലെ ചുളിവുകൾ നീക്കാനായും മുടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ,ചർമ്മത്തിനു പുറത്തെ ചൊറിച്ചിലിനും സൂര്യതാപത്തിനുമെല്ലാം ഉത്തമമാണ്. കറ്റാര്വാഴയുടെ നീരിന് വളരെ വിപുലമായ തരത്തിലുള്ള ഗുണങ്ങള് ഉള്ളതിനാല് എരിയുന്ന സസ്യം, പ്രമേഹ ശുശ്രൂഷച്ചെടി എന്നിങ്ങനെയും വിശേഷിപ്പിക്കുന്നു. കറ്റാർവാഴയുടെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം….
- കണ്ണിനടിയിലെ കറുപ്പകറ്റാന് സഹായിക്കുന്നു. കണ്ണിനു താഴെയുള്ള രക്തയോട്ടം കുറയുന്നതും ഉറക്കക്കുറവുമെല്ലാമാണ് കണ്ണിനടിയിലെ കറുപ്പിന് പ്രധാന കാരണം.
- മുഖത്തെ ചുളിവുകള് മാറ്റാന് സഹായിക്കും. കറ്റാര് വാഴയിലെ വൈറ്റമിന് ഇ യാണ് ഇതിന് സഹായിക്കുന്നത്.
- നല്ലൊരു ആന്റി ഏജിംഗ് ക്രീമായി ഉപയോഗിക്കാം. മുഖത്ത് പ്രായം തോന്നാതിരിക്കാന് ഇത് സഹായിക്കും.
- മുഖത്ത് നിറം വര്ധിപ്പിക്കാന് കറ്റാര് വാഴ ജെല് നല്ലതാണ്. ഇതിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റും വൈറ്റമിനുകളുമെല്ലാം ഇതിന് സഹായിക്കും.
- മുഖക്കുരു, വരണ്ട ചർമ്മ എന്നിവ അകറ്റാൻ അൽപം കറ്റാർവാഴ ജെല്ലും നാരങ്ങ നീരും ചേർത്ത് മുഖത്തിടാം.
- കറ്റാര്വാഴ ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളുടെയും വൈറ്റമിനുകളുടെയും ശേഖരമാണ്. മലബന്ധം മാറാനും കരളിന്റെ നല്ല പ്രവര്ത്തനത്തിനും ശരീരത്തില് ജലാംശം നിലനിര്ത്താനും ഇത് സഹായിക്കും.
- വീട്ടിലെ മൗത്ത് വാഷ് തീര്ന്നാല് കറ്റാര്വാഴ ജ്യൂസ് പകരം ഉപയോഗിക്കാം. രക്തസ്രാവവും മോണവീര്ക്കലും ഇത് കുറയ്ക്കും. വൈറ്റമിന് C ഉള്ള കറ്റാര്വാഴയ്ക്ക് പല്ലിലെ കറ തടയാനാകും.
- നെഞ്ചെരിച്ചില്, പുളിച്ചു തികട്ടല്, ദഹനക്കേട് എന്നിവയ്ക്കെല്ലാം കറ്റാര് വാഴ ജ്യൂസ് ഔഷധമാണ്. എന്നാല് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തില് രണ്ട് ടേബിള് സ്പൂണില് കൂടുതല് കറ്റാര്വാഴ ജ്യൂസ് ചേര്ക്കരുത്.
- കറ്റാര്വാഴ ചര്മ്മത്തിന് ഈര്പ്പം നല്കുമെന്നതിനാല് ക്രീമുകള്ക്ക് പകരം ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു തണ്ടൊടിച്ച് അതിന്റെ ജെല് മുഖത്ത് പുരട്ടിയാല് ചര്മ്മത്തിന് തിളക്കം ഉറപ്പ്.
- വേനല്ക്കാലത്ത് വെയില് മൂലമുണ്ടാകുന്ന ചെറിയ പൊള്ളലുകള്ക്ക് കറ്റാര്വാഴയുടെ ജെല് തേച്ചാല് മതിയാകും. ചര്മ്മം വരണ്ട് പോകാതിരിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും.
- ത്രെഡിങ്ങിനും വാക്സിങ്ങിനും ശേഷം ആ ഭാഗത്ത് കറ്റാര് വാഴ ജെല് ഇടുന്നത് ചൊറിച്ചില് ഒഴിവാക്കും.
- വീട്ടില് തന്നെയുണ്ടാക്കുന്ന ഫേസ് മാസ്ക് മിശ്രിതത്തിന്റെയൊപ്പം ഒരു ടീസ്പൂണ് കറ്റാര്വാഴ ജെല് കൂടി ചേര്ക്കുന്നത് ഫലം ഇരട്ടിപ്പിക്കും. പാതി വെള്ളരി ഇടിച്ചുചതച്ച മിശ്രിതത്തിലേക്ക് റോസ് വാട്ടറും കറ്റാര്വാഴ ജെല്ലും ചേര്ത്താല് ഫേസ് മാസ്ക് റെഡി.
- ശിരോചര്മ്മത്തിലും മുടിയിലും കറ്റാര്വാഴ ജെല് തേയ്ക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് ശിരോചര്മ്മത്തിലെ ചൊറിച്ചില് ഒഴിവാക്കി മുടിയിഴകള്ക്ക് ഈര്പ്പം നല്കും. വിറ്റാമിനുകളും ഫോളിക് ആസിഡും അടങ്ങിയ കറ്റാര് വാഴ മുടിയെ പരിപാലിച്ച് കൊഴിച്ചില് കുറയ്ക്കും.
- ചര്മ്മത്തിനു പുറത്ത് വരുന്ന തിണര്പ്പ്, ചൊറിച്ചില് പോലുള്ളവയ്ക്കും കറ്റാര്വാഴ ഔഷധമാണ്. പ്രാണികള് കടിച്ചാലും വേദന മാറ്റാന് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
- മുഖത്ത് നിന്ന് മേയ്ക്ക് അപ്പ് തുടച്ച് മാറ്റാനും കറ്റാര്വാഴ ജെല് സഹായിക്കും. ജെല് ഇട്ട് പഞ്ഞി കൊണ്ട് തുടച്ചാല് മുഖം ക്ലീനാകും.
- മുടി ബലമുള്ളതാക്കാനും താരൻ അകറ്റാനും കറ്റാർവാഴ ജെൽ മുടിയിഴകളിൽ പുരട്ടിയാൽ മതിയാകും. പുരട്ടി 15 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ഷാംപൂ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി കളയുക.
ലോകത്തിലെ തന്നെ ഏറ്റവും വിശിഷ്ടമായ പഴമാണ് മാങ്കോസ്റ്റിന്. തൂമഞ്ഞുപോലെ വെളുത്ത, മൃദുവായ അകക്കാമ്പാണ് മാങ്കോസ്റ്റിന്റെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം. ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നിരോക്സീകാരകങ്ങളുടെയും പോഷകക്കലവറയാണ് മാങ്കോസ്റ്റിന് പഴങ്ങള്. കാന്ഡികള്, ജാം, പ്രിസര്വ്, ടോപ്പിങ്ങ്, ഐസ്ക്രീം, ജ്യൂസ്, വൈന് എന്നിവ തയ്യാറാക്കാന് മാങ്കോസ്റ്റിന് ഉത്തമമത്രെ. മാങ്കോസ്റ്റിന് പഴങ്ങളില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പഞ്ചസാര വളരെ പെട്ടെന്നുതന്നെ രക്തത്തിലലിയുന്നതിനാല് പ്രമേഹരോഗികള്ക്കും പ്രിയങ്കരമാണ്. അങ്ങനെ കുടുംബത്തിലുള്ളവരുടെ ആരോഗ്യപരിപാലനത്തിന് വീട്ടുവളപ്പില് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്ന ഒരു മാങ്കോസ്റ്റിന് തീര്ച്ചയായും ഗുണകരമാകും. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലെങ്കിലും പുറംതോട് ഔഷധനിര്മ്മാണത്തില് ധാരാളമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. ശരീരത്തിലെ ദുര്മേദസ് അകറ്റി, കൂടുതല് ഓജസ്സും, സൗന്ദര്യവും നിലനിര്ത്താനാണത്രെ പാശ്ചാത്യരാജ്യങ്ങളില് മാങ്കോസ്റ്റിന്റെ പുറംതോടില് നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്ന ഔഷധങ്ങള് ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നത്. മാങ്കോസ്റ്റിന് കൃഷിയെ ഹരിതകേരളം ന്യൂസിന്റെ വായനക്കാര്ക്ക് വേണ്ടി പരിചയപ്പെടുത്തുകയാണ് ഡോ. സണ്ണി ജോര്ജ് (ഡയറക്ടര്, റിസര്ച്ച് & ഡെവലപ്പ്മെന്റ്, ഹോംഗ്രോണ് ബയോടെക്). കൃഷി രീതികളും പരിചണ മുറകളും ഡോ. സണ്ണി ജോര്ജ്ജ് വിശദമായി ലേഖനത്തില് പ്രതിപാദിക്കുന്നു.
