ഇഞ്ചി അച്ചാർ. : എ. ഐ റെസിപ്പി

 ഇഞ്ചി അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സാധാരണ രീതി താഴെ നൽകുന്നു. ഇത് ഓരോരുത്തരുടെയും ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് എരിവ്, പുളി, മധുരം എന്നിവയിൽ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താവുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

 * ഇഞ്ചി - 250 ഗ്രാം (തൊലികളഞ്ഞ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)

 * നല്ലെണ്ണ (എള്ളെണ്ണ) - 4-5 ടേബിൾ സ്പൂൺ

 * കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ

 * ഉലുവ - 1/2 ടീസ്പൂൺ

 * കായം - 1/2 ടീസ്പൂൺ

 * ചുവന്ന മുളക് (ഉണങ്ങിയത്) - 2-3 എണ്ണം

 * കറിവേപ്പില - ഒരു തണ്ട്

 * വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്) - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ (വേണമെങ്കിൽ)

 * പച്ചമുളക് (അരിഞ്ഞത്) - 3-4 എണ്ണം

 * മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ

 * മുളകുപൊടി (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2-3 ടേബിൾ സ്പൂൺ

 * അച്ചാർപൊടി - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ (വേണമെങ്കിൽ)

 * വിനാഗിരി (വെളുത്തത്) - 3-4 ടേബിൾ സ്പൂൺ

 * ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്

 * ശർക്കര (ചെറിയ കഷ്ണം അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ പൊടി) - മധുരം ആവശ്യമെങ്കിൽ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:

 * ഇഞ്ചി വറുക്കൽ: ഒരു കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചീനച്ചട്ടിയിൽ നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ഇഞ്ചി ചേർത്ത്, ഇളം ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ നന്നായി വറുത്തെടുക്കുക. വറുത്ത ഇഞ്ചി എണ്ണയിൽ നിന്ന് മാറ്റിവയ്ക്കുക.

 * താളിക്കൽ: അതേ എണ്ണയിലേക്ക് കടുക്, ഉലുവ എന്നിവ ചേർത്ത് പൊട്ടിക്കുക. അതിനുശേഷം ചുവന്ന മുളക്, കായം, കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കുക.

 * വെളുത്തുള്ളിയും പച്ചമുളകും: വെളുത്തുള്ളിയും പച്ചമുളകും (ഉണ്ടെങ്കിൽ) ചേർത്ത് പച്ചമണം മാറുന്നത് വരെ വഴറ്റുക.

 * മസാലകൾ ചേർക്കൽ: തീ കുറച്ച ശേഷം മഞ്ഞൾപ്പൊടി, മുളകുപൊടി, അച്ചാർപൊടി (ഉണ്ടെങ്കിൽ) എന്നിവ ചേർത്ത് പച്ചമണം മാറുന്നത് വരെ ഒന്ന് വഴറ്റുക. മസാലകൾ കരിഞ്ഞുപോകാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.

 * ഇഞ്ചിയും ഉപ്പും: വറുത്ത ഇഞ്ചിയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക.

 * പുളിയും മധുരവും: വിനാഗിരിയും, മധുരം ആവശ്യമെങ്കിൽ ശർക്കരയും ചേർക്കുക. നന്നായി തിളച്ച ശേഷം ഒന്ന് കുറുകി വരുമ്പോൾ തീ ഓഫ് ചെയ്യുക.

 * തണുപ്പിക്കൽ: അച്ചാർ നന്നായി തണുത്ത ശേഷം മാത്രം ഒരു വൃത്തിയുള്ള, ഈർപ്പമില്ലാത്ത ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ അടച്ച് സൂക്ഷിക്കുക.

ശ്രദ്ധിക്കുക:

 * ഇഞ്ചിക്ക് കയ്പ്പുണ്ടെങ്കിൽ, വറുക്കുന്നതിനു മുൻപ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ഇഞ്ചി കഷണങ്ങളിൽ അൽപം ഉപ്പ് പുരട്ടി ഒരു മണിക്കൂർ വെച്ച ശേഷം കഴുകി ഉണക്കി വറുക്കുക.

 * പുളിയിഞ്ചി (ഇഞ്ചിപ്പുളി) ഉണ്ടാക്കാൻ, ഈ രീതിയിൽ പുളി പിഴിഞ്ഞെടുത്ത വെള്ളം (വാളൻ പുളി) വിനാഗിരിക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കുകയും, ശർക്കരയുടെ അളവ് കൂട്ടുകയും ചെയ്യണം. ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും അരച്ച് ചേർത്തും പുളിയിഞ്ചി ഉണ്ടാക്കാം.

 * അച്ചാർ കൂടുതൽ കാലം കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കാൻ നല്ലെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചെടികൾക്ക് സൂക്ഷ്മ മൂലകങ്ങൾ

 ചെടികളുടെ ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയ്ക്ക് വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിൽ ആവശ്യമുള്ള പോഷകങ്ങളാണ് സൂക്ഷ്മ മൂലകങ്ങൾ (Micronutrients) എന്നറിയപ്പെടുന്നത്. ഇവയുടെ അഭാവം ചെടികളുടെ വളർച്ചയെയും വിളവിനെയും ദോഷകരമായി ബാധിക്കും.

ചെടികൾക്ക് അത്യാവശ്യമായ ചില പ്രധാന സൂക്ഷ്മ മൂലകങ്ങൾ ഇവയാണ്:

 * സിങ്ക് (Zinc - Zn)

 * ക്ലോറിൻ (Chlorine - Cl)

 * ബോറോൺ (Boron - B)

 * മോളിബ്ഡിനം (Molybdenum - Mo)

 * ചെമ്പ് (Copper - Cu)

 * ഇരുമ്പ് (Iron - Fe)

 * മാംഗനീസ് (Manganese - Mn)

 * നിക്കൽ (Nickel - Ni)

പ്രാധാന്യം:

 * ചെടികളിലെ എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിനും ഹോർമോൺ ഉത്പാദനത്തിനും ഇവ അത്യാവശ്യമാണ്.

 * ഹരിതകം (Chlorophyll) നിർമ്മാണത്തിൽ ഇരുമ്പിന് പ്രധാന പങ്കുണ്ട്.

 * പൂവിടുന്നതിനും കായ്ക്കുന്നതിനും ബോറോൺ പോലുള്ള മൂലകങ്ങൾ പ്രധാനമാണ്.

 * ഈ മൂലകങ്ങളുടെ കുറവ് വളർച്ചക്കുറവ്, ഇലകൾക്ക് മഞ്ഞളിപ്പ്, പൂക്കൾ കൊഴിയുക തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങളിലൂടെ ചെടികൾ പ്രകടിപ്പിക്കാറുണ്ട്.

ലഭ്യത ഉറപ്പാക്കാൻ:

 * ജൈവവളങ്ങൾ (കമ്പോസ്റ്റ്, ചാണകം, കോഴിവളം തുടങ്ങിയവ) ഉപയോഗിക്കുന്നത് മണ്ണിൽ സൂക്ഷ്മ മൂലകങ്ങളുടെ അളവ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.

 * സൂക്ഷ്മ മൂലകങ്ങൾ അടങ്ങിയ മിശ്രിതങ്ങൾ (മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റ് മിക്സറുകൾ) നേരിട്ട് മണ്ണിൽ ചേർക്കുകയോ, ഇലകളിൽ തളിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

 * മണ്ണിന്റെ ഗുണനിലവാരം (pH, അമ്ലത്വം) പരിശോധിച്ച ശേഷം ആവശ്യമായ അളവിൽ മാത്രം ഇവ നൽകുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും.

കൃഷിയിൽ മാക്രോ മൂലകങ്ങൾ

 

കൃഷിയിൽ മാക്രോ മൂലകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രകൃതിദത്ത സ്രോതസ്സുകൾ

| മാക്രോ മൂലകം | പ്രകൃതിദത്ത സ്രോതസ്സ് (Natural Source) | പ്രധാന പങ്ക് (Main Function) |

|---|---|---|

| നൈട്രജൻ (N) | പയർ വർഗ്ഗ വിളകൾ (Legumes): (തകരം, പയർ, ഡെയ്ഞ്ച), കമ്പോസ്റ്റ്, കാലിവളം, വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക്. | ഇലകളുടെയും തണ്ടിൻ്റെയും бу വളർച്ചയ്ക്ക് (Leafy Growth). |

| ഫോസ്ഫറസ് (P) | റോക്ക് ഫോസ്ഫേറ്റ് (Rock Phosphate), എല്ലുപൊടി (Bone Meal), നന്നായി അഴുകിയ കമ്പോസ്റ്റ്. | വേരുകളുടെ വികാസം, പൂക്കളുടെയും കായ്കളുടെയും രൂപീകരണം (Root & Flower Development). |

| പൊട്ടാസ്യം (K) | തടി കരിച്ച ചാരം (Wood Ash/Potash), കടൽ പായൽ (Kelp/Seaweed), വാഴത്തോട് അഴുകിയത്. | സസ്യങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, ജലനിയന്ത്രണം (Plant Health & Water Regulation). |

| കാത്സ്യം (Ca) | കുമ്മായം (Agricultural Lime), ജിപ്സം (Gypsum), മുട്ടത്തോട് പൊടിച്ചത്. | കോശഭിത്തികളുടെ നിർമ്മാണം, പുതിയ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച (Cell Wall Structure). |

| മഗ്നീഷ്യം (Mg) | ഡോളോമിറ്റിക് കുമ്മായം (Dolomitic Lime), എപ്സം സാൾട്ട് (Epsom Salt). | ഇലകളിലെ പച്ചനിറത്തിന് (Chlorophyll) ആവശ്യം, പ്രകാശസംശ്ലേഷണം (Photosynthesis). |

| സൾഫർ (S) | ജിപ്സം (Gypsum), കാലിവളം, കമ്പോസ്റ്റ്. | പ്രോട്ടീൻ നിർമ്മാണം, എണ്ണക്കുരുക്കളുടെ വളർച്ച (Protein Synthesis). |

പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം (Potting Mixture)

🌱 പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം? (How to Prepare Potting Mixture?)

ചെടിച്ചട്ടികളിലും ഗ്രോബാഗുകളിലും ചെടി നടാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രത്യേകതരം മണ്ണാണ് പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം (Potting Mixture). ചെടിക്ക് വേരുകൾ ഓടാനും, ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും വളവും കിട്ടാനും നല്ല പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം അത്യാവശ്യമാണ്.

🌾 ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ (Required Materials - Chēruvakal)

ഒരു നല്ല പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കാൻ പ്രധാനമായി മൂന്ന് സാധനങ്ങളാണ് വേണ്ടത്:

 * മണ്ണ് (Mannŭ / Soil): ചെടിക്ക് ഉറച്ചുനിൽക്കാൻ മണ്ണ് വേണം.

 * ജൈവവളം (Jaivavaḷaṁ / Organic Manure): ചെടിക്ക് വളരാൻ പോഷകങ്ങൾ (Nutrients) നൽകുന്നത് ഇതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉണങ്ങിയ ചാണകപ്പൊടി (Dried Cow Dung Powder) അല്ലെങ്കിൽ മണ്ണിര കമ്പോസ്റ്റ് ( Vermicompost).

 * ഈർപ്പം നിലനിർത്താനുള്ള മാധ്യമം (  Medium to Retain Moisture): വെള്ളം അധികമാകാതെയും കുറയാതെയും മണ്ണിൽ ഈർപ്പം (Moisture) നിലനിർത്താൻ ഇത് സഹായിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, ചകിരിച്ചോറ് ( Coir pith/Coco Peat).

മറ്റ് ചില കൂട്ടുകൾ (Other Ingredients - optional)

 * വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക് ( Neem Cake): ചെടിക്ക് രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും (Pests and Diseases) വരാതിരിക്കാൻ നല്ലതാണ്.

 * എല്ലുപൊടി ( Bone Meal): ചെടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് നല്ലതാണ്.

🥄 പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതത്തിന്റെ അനുപാതം (Potting Mixture Ratio)

എല്ലാ സാധനങ്ങളും ഒരേ അളവിൽ എടുക്കുന്നത് സാധാരണ രീതിയാണ്. എളുപ്പത്തിന് 1:1:1 എന്ന അനുപാതം ഉപയോഗിക്കാം.

ഉദാഹരണത്തിന്: ഒരു ബക്കറ്റ് മണ്ണ് എടുക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ബക്കറ്റ് ചാണകപ്പൊടിയും, ഒരു ബക്കറ്റ് ചകിരിച്ചോറും എടുക്കുക.

🥣 തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം (Method of Preparation)

 * ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക (Kūṭṭiccērkka): എടുത്തുവെച്ച മണ്ണ്, ജൈവവളം, ചകിരിച്ചോറ് എന്നിവ ഒരു വലിയ പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റിലോ പാത്രത്തിലോ ഇടുക.

 * ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക (Iḷakki Yōjippikka): കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ കൂട്ടുകളെല്ലാം നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. ഒരുപോലെ എല്ലാ ഭാഗത്തും എത്തണം. 

 * വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക് ചേർക്കുക (Vēppin Piṇṇākkŭ Cērkkuka): ആവശ്യമെങ്കിൽ, വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്കും ഒരു കൈപ്പിടി അളവിൽ ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കാം. ഇത് ചെടിയെ ആരോഗ്യത്തോടെ വളരാൻ സഹായിക്കും.

 * ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാർ (Ready to Use): ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം തയ്യാറായി! ഇത് ഗ്രോബാഗിലോ ചെടിച്ചട്ടിയിലോ നിറച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തൈകൾ നടാവുന്നതാണ്.

🤔 എന്തിനാണ് പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം? (Why Potting Mixture?)

 * ഭാരം കുറവ് (Bhāraṁ Kuṟavŭ - Less Weight): ടെറസ്സ് കൃഷിക്ക് (Terrace Farming) ഭാരം കുറഞ്ഞ മിശ്രിതം നല്ലതാണ്. ചകിരിച്ചോറ് ചേരുമ്പോൾ ഭാരം കുറയും.

 * നല്ല നീർവാർച്ച (Nalla Nīrvārca - Good Drainage): അധികമുള്ള വെള്ളം വേഗം ഒലിച്ചുപോകാൻ (Drain) ഇത് സഹായിക്കുന്നു. വെള്ളം കെട്ടിക്കിടന്നാൽ വേരുകൾ അഴുകിപ്പോകില്ല (Roots won't rot).

 * പോഷകം (Nutrients): ജൈവവളം ഉള്ളതുകൊണ്ട് ചെടിക്ക് ആവശ്യമായ വളർച്ചാ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നു.

അയൽക്കാർ

 

പി. കേശവദേവിൻ്റെ ഈ നോവൽ 1963-ൽ ആണ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്. 1964-ൽ ഇതിന് കേന്ദ്ര സാഹിത്യ അക്കാദമി അവാർഡ് ലഭിച്ചു. കേരളത്തിൻ്റെ ഏകദേശം അമ്പത് വർഷത്തെ സാമൂഹിക മാറ്റങ്ങളെയാണ് നോവൽ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നത്.

പ്രധാന കഥാപാത്രങ്ങളും അവരുടെ പശ്ചാത്തലവും

നോവലിലെ പ്രധാന കഥാപാത്രങ്ങൾ മൂന്ന് കുടുംബങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളവരും, അവർ കേരളത്തിലെ മൂന്ന് പ്രധാന സമുദായങ്ങളുടെ പരിണാമത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നവരുമാണ്.

1. മംഗലശ്ശേരി തറവാട് (നായർ സമൂഹം - പതനം)

 * പത്മനാഭൻ പിള്ള: മംഗലശ്ശേരി തറവാടിന്റെ കാരണവർ. പഴയ നാടുവാഴിത്ത മനോഭാവവും അഹങ്കാരവും പേറുന്നയാൾ. അലസതയും പുതിയ കാലത്തെ ഉൾക്കൊള്ളാനുള്ള മടിയും കാരണം തറവാട് സാമ്പത്തികമായും സാമൂഹികമായും തകരുന്നു. മരുമക്കത്തായ സമ്പ്രദായത്തിൻ്റെ തകർച്ചയുടെ ദുരന്തമാണ് അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ജീവിതം.

 * സുമതി, വസുമതി, രാമചന്ദ്രൻ: തകർന്ന തറവാട്ടിലെ അടുത്ത തലമുറ. ഇവരിൽ പലർക്കും നല്ല ജീവിതം ലഭിക്കുന്നില്ല. ചിലർ സ്വന്തം നിലനിൽപ്പിനായി തെണ്ടിത്തിരിയേണ്ട അവസ്ഥ വരുന്നു.

2. പച്ചാഴി കുടുംബം (ഈഴവ സമൂഹം - ഉയർച്ച)

 * കുഞ്ഞൻ: ജാതീയമായ അടിച്ചമർത്തലുകൾ അനുഭവിച്ചറിഞ്ഞ തലമുറയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.

 * ഭാസ്കരൻ, രാമചന്ദ്രൻ: കുഞ്ഞൻ്റെ മക്കൾ. ഇവർ പുതിയ തലമുറയുടെ പ്രതീകമാണ്. വിദ്യാഭ്യാസം, രാഷ്ട്രീയ പ്രസ്ഥാനങ്ങൾ, സാമൂഹിക സമരങ്ങൾ എന്നിവയിലൂടെ ജാതീയമായ അവശതകൾക്കെതിരെ പോരാടുകയും, സമൂഹത്തിൽ തങ്ങളുടേതായ ഇടം കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇവർ സാമൂഹികമായി മുന്നോട്ട് വരുന്നതിൻ്റെ കഥ നോവൽ ശക്തിയായി അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

3. ക്രിസ്ത്യൻ കുടുംബം (സാമ്പത്തിക വളർച്ച)

 * കുഞ്ഞുവറീത്: കഠിനാധ്വാനവും കച്ചവടബുദ്ധിയുമുള്ള കഥാപാത്രം. ഒരു കുടിലിൽനിന്ന് തുടങ്ങി, സാമ്പത്തിക കാര്യക്ഷമതയിലൂടെ അദ്ദേഹം സ്വന്തം കുടുംബത്തെ പണക്കാരുടെ നിലയിലേക്ക് ഉയർത്തുന്നു.

 * വറീതിൻ്റെ മക്കൾ: കൃഷിയും കച്ചവടവും വഴി സാമ്പത്തിക ശക്തിയാവുകയും, തൻ്റെ അയൽക്കാരായിരുന്ന നായർ തറവാടിനേക്കാൾ ഉയർന്ന നിലയിലെത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

നോവലിലെ സാമൂഹിക വിഷയങ്ങൾ

 * മരുമക്കത്തായത്തിൻ്റെ തകർച്ച: നായർ തറവാടുകളുടെ സമ്പത്തും അധികാരവും ക്ഷയിക്കുന്നതിലൂടെ, കേരളത്തിലെ മരുമക്കത്തായം (Matrilineal System) എന്ന വ്യവസ്ഥിതിയുടെ തകർച്ച നോവൽ വരച്ചുകാട്ടുന്നു.

 * ജാതിവ്യവസ്ഥയുടെ മാറ്റം: ഈഴവ സമുദായത്തിൻ്റെ സാമൂഹിക മുന്നേറ്റം, അവർക്ക് വിദ്യാഭ്യാസം, തൊഴിൽ, സാമൂഹിക സ്വാതന്ത്ര്യം എന്നിവ ലഭിക്കുന്നതിലൂടെ ജാതിവ്യവസ്ഥയിലുണ്ടായ മാറ്റങ്ങൾ നോവൽ ചർച്ചചെയ്യുന്നു.

 * സാമ്പത്തിക സമവാക്യത്തിലെ മാറ്റം: പാരമ്പര്യ പ്രതാപം നഷ്ടപ്പെട്ട് നായർ തറവാടുകൾ ദാരിദ്ര്യത്തിലേക്ക് കൂപ്പുകുത്തുമ്പോൾ, കഠിനാധ്വാനികളും കച്ചവട താൽപര്യമുള്ളവരുമായ ക്രിസ്ത്യൻ, ഈഴവ കുടുംബങ്ങൾ സാമ്പത്തികമായി വളർന്ന് സമൂഹത്തിലെ പുതിയ അധികാര കേന്ദ്രങ്ങളായി മാറുന്നു.

 * റിയലിസം (Realism): കേശവദേവ് ഒരു സോഷ്യലിസ്റ്റ് റിയലിസ്റ്റ് എഴുത്തുകാരനായിരുന്നു. സാധാരണക്കാരായ മനുഷ്യരെയും അവരുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിലെ പോരാട്ടങ്ങളെയും യാഥാർത്ഥ്യബോധത്തോടെ നോവലിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

ചുരുക്കത്തിൽ, 'അയൽക്കാർ' എന്നത് ഒരു ചെറിയ ഗ്രാമത്തിൻ്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, ഒരു വലിയ സമൂഹത്തിൽ സംഭവിച്ച ചരിത്രപരമായ വിപ്ലവങ്ങളെ ശക്തമായി അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ക്ലാസിക് നോവലാണ്.

ടൈം മെഷീൻ

 അല്ലാഹുവിൻ്റെ ഖജനാവിൽ മാത്രമാണ് സമയം ഉള്ളത്. അനന്തമായ സമയം."

ഇത്  പറഞ്ഞത് വൈക്കം മുഹമ്മദ് ബഷീറാണ് .

സമയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള മനുഷ്യൻ്റെ പരിമിതിയെയും, ദൈവത്തിൻ്റെ അനന്തമായ അധികാരത്തെയും സൂചിപ്പിക്കുന്ന അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ തത്വചിന്താപരമായ ചിന്തകളിലൊന്നാണിത്.

സമയത്തിനെ പറ്റി വ്യാകുലപ്പെടാത്തവർ ഉണ്ടാവില്ലെന്ന് തോന്നുന്നു. 

എത്ര വേഗമാണ് വർഷങ്ങൾ കടന്നു പോവുന്നത്.

ഉമ്മറ കോലായിൽ തുലാമഴ നോക്കിയിരിക്കുമ്പോൾ മനസ്സിൽ ഓർമ്മപ്പെയ്ത്താണ് . അന്നത്തെ കാലം . രാവിലെ എഴുന്നേറ്റ് കിണറ്റിൽ നിന്ന് കപ്പിയും കയറും ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം കോരി കുളിച്ചതും . ബക്കറ്റിൽ വെള്ളം നിറച്ച് വീടിന് അകലെയുള്ള ടോയ്ലെറ്റിൽ പോയതും . അന്ന് എല്ലാത്തിനും സമയമുണ്ടായിരുന്നു. ഇന്ന് കുളിക്കാൻ ഷവറും മറ്റ് അത്യാധുനിക സൗകര്യമുള്ള വീട്ടിനകത്തെ ടോയ്ലെറ്റ് അലക്കാനും ഉണക്കാനും ഫുളി ഓട്ടോ മാറ്റിക്ക് വാഷിങ് മെഷിൻ , പൊടിക്കാനും അരക്കാനും യന്ത്രങ്ങൾ ഇവയൊന്നും ഉണ്ടായിട്ടു പോലും സമയം ഒന്നിനും തികയുന്നില്ല.

ശാസ്ത്രം സമയ സമ്പാദകോപാധികൾ ധാരാളം നിർമ്മിച്ചെങ്കിലും നമുക്കൊന്നിനും ഇപ്പോ സമയമില്ല...

റഫീഖ് അഹമ്മദിൻ്റെ ഭാഷയിൽ പറഞ്ഞാൽ സമയത്തെ കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചാൽ ഒരു പക്ഷേ ശാസ്ത്രീയമായ ഒരാത്മീയതയിൽ നമ്മളെത്തിച്ചേരും..

എണ്ണിയെണ്ണി കുറയുന്നിതായുസ്സും-മണ്ടിമണ്ടി കരേറുന്നു മോഹവും" - പൂന്താനം

ടൈം മെഷീൻ - എച്ച്. ജി. വെൽസ് 1895-ൽ എഴുതിയ പ്രശസ്തമായ ഒരു ശാസ്ത്ര നോവലാണ് 'ദി ടൈം മെഷീൻ'.

കാലൻ കോഴി കൂവുമ്പോൾ

കാലൻ കോഴി കൂവുമ്പോൾ ആരുടേയോ മരണമടുത്തു എന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നവർ ഇന്നുമുണ്ട്. 

ശരിക്കും കാലൻ കോഴി കാലൻ്റെ വരവറിയിക്കുകയാണോ അതിൻ്റെ കൂവലിലൂടെ ....

പാവം മൂങ്ങവർഗ്ഗത്തിൽ പെട്ട ഈ പക്ഷിക്ക് എങ്ങിനെയാണ് ഇങ്ങനെയൊരു പേരു ദോഷം വന്നത് ?

വീഡിയോ കാണുക👇

 ചിത്രങ്ങൾ കടപ്പാട് : അഭിലാഷ് രവീന്ദ്രൻ